营养标签检测，即是营养成分检测。随着社会经济的发展，人们对食品营养成分越来越重视，世界各国都纷纷制定其视频营养标签的标准或法规，目前中国、美国、加拿大、欧盟、澳大利亚、新西兰等10多个国家都强制要求食品标签标注，为此营养标签相关检测也提上日程。
检验项目：
能量（热量）、蛋白质、脂肪（饱和&不饱和）、碳水化合物（总糖、蔗糖、还原糖）、胆固醇、膳食纤维素（果胶物质）、维生素：脂溶性维生素A、D、E、K；水溶性维生素：C、B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、钠、钙等。
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