起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品，用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆。
起酥油检测范围
可塑性起酥油、植物性起酥油、动物性起酥油、动植物混合型起酥油、全氢化型起酥油、酯交换型起酥油、有非乳化型起酥油、乳化型起酥油、通用型起酥油、液体起酥油、粉末起酥油等。
起酥油检测项目
成分检测、含量检测、质量检测、水分检测、酸价检测、感官检测、熔点检测、过氧化值检测、色泽检测、脂肪含量检测、挥发物含量检测、不溶物杂质含量检测、起酥性检测、可塑性检测等。
| 产品名称 | 检测标准 | 检测项目 |
| 起酥油 | GB/T 38069-2019 | 起酥油 |
| 起酥油 | LS/T 3218-1992 | 起酥油 |
| 起酥油 | GB 15196-2015 | 食品安全标准 食用油脂制品 |
| 起酥油 | KS H2105-2000 | 起酥油 |
起酥油检测流程
1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；
2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；
3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；
4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；
5、出具检测报告，进行后期服务；
好评率：100%
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工作速度：5分
工作质量：5分
工作态度：5分
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