增稠剂又称胶凝剂，是一种能增加胶乳、液体黏度的物质，用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度，使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶；大多数增稠剂兼具乳化作用。增稠剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。
增稠剂检测范围
多糖类增稠剂、多肽类增稠剂、即离子增稠剂、天然增稠剂、合成增稠剂、动物性增稠剂、动物性增稠剂、植物性增稠剂、微生物增稠剂、酶处理增稠剂、低分子增稠剂、高分子增稠剂、无机盐类增稠剂、纤维素类增稠剂等。
检测内容增稠剂检测项目
成分检测、粘度检测、密度检测、稳定性检测、浓度检测、水含量检测、吸附性检测、抗泡沫性检测、倾点检测、悬浮性检测、分散性检测、防腐锈性检测、抗磨性检测、环保性检测等。
检测标准| 产品名称 | 检测标准 | 检测项目 |
| 增稠剂 | HG/T 5492-2018 | 纺织染整助剂 活性染料印花增稠剂 得色性能的测定 |
| 增稠剂 | DB34/T 1734-2012 | 凹凸棒土增稠剂 |
| 增稠剂 | SN/T 2360.21-2009 | 进出口食品添加剂检验规程 第21部分:增稠剂 |
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