牛奶是一种营养丰富的保健食品，几乎是完全营养品，含有3000种以上的有机成分,并且物美价廉，口感绵柔，易于消化吸收，牛奶是最古老的天然乳制品之一，如今已成为我们日常生活中不可或缺的一种营养饮品。
牛奶检测范围
生鲜奶、纯牛奶、巴氏消毒奶、高钙奶、脱脂奶、酸奶、早餐奶、奶粉、奶酪、优酸乳、炼乳、含乳饮料等。
牛奶检测项目
营养成分检测、重金属检测、乳果糖含量检测、脂肪含量检测、蛋白质含量检测、溶解度检测、杂质度检测、相对密度检测、非脂固体检测、农残品检测、消毒效果检测、微生物检测、黄曲霉毒素B1检测、感官检测等。
| 产品名称 | 检测标准 | 检测项目 |
| 牛奶 | GB 4789.18-2010 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验 |
| 牛奶 | DB61/T 408-2007 | 牛奶中D-乳酸/L乳酸的测定 酶法 |
| 牛奶 | GB/T 5009.186-2003 | 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定 |
| 牛奶 | DB61/T 409-2007 | 牛奶制品中硝酸盐的测定 酶法 |
| 牛奶 | DB45/T 552-2008 | 牛奶中三聚氰胺的测定 |
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