检测目的:产品质量检测 产品成分分析
检测周期:7个工作日
检测范围:米花糖、凉糕、爆米花等
膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工、成型后而制成。
膨化食品分为含油型膨化食品和非含油型膨化食品等。
含油型膨化食品:用食用油脂煎炸或产品中添加和(或)喷洒食用油脂的膨化食品。非含油型膨化食品:产品中不添加或不喷洒食用油脂的膨化食品。
膨化食品分为含油型膨化食品和非含油型膨化食品等。
含油型膨化食品:用食用油脂煎炸或产品中添加和(或)喷洒食用油脂的膨化食品。非含油型膨化食品:产品中不添加或不喷洒食用油脂的膨化食品。
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工作速度:5分
工作质量:5分
工作态度:5分
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