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食品中铜的测定

服务分类 技术检测

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1、仪器:火焰原子吸收分光光度计

2、原理:试样处理后,导入原子吸收分光光度计,经原子化后,吸收324.8nm的共振线,其吸收值与铜的含量值成正比,与标准曲线比较定量

3、分析步骤:试样磨碎,过20目筛,混匀。称取1-5克置于瓷坩埚中,加入5mL硝酸,放置0.5小时,小火蒸干,继续加热碳化,移入马弗炉中在500摄氏度高温下灰化1小时,取出放冷,加入1mL硝酸溶解四次,定容10mL容量瓶中,待测。

4、铜标准曲线浓度:0.0,0.1,0.2,0.4,0.6,0.8,1.0mg/L

5、测定

将处理后的样液、试剂空白液和各容量瓶中铜标准溶液分别导入调至最佳条件火焰原子吸收分光光度计进行测定。参考条件:灯电流3-6mA,波长:324.8nm.以铜标准溶液梯度绘制标准曲线或线性回归方程,试样吸收值与曲线比较或带入方程求得含量

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甘肃联合检测标准技术服务有限公司

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