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乳清粉和乳清蛋白粉检测

服务分类 技术检测

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乳清粉和乳清蛋白粉

检测目的:产品质量检测 产品成分分析

检测周期:7个工作日

检测范围:脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉等

乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色,有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理,其产品呈现乳白色,如不经过漂白,则呈现白色至浅黄色不等,这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。
乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。

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陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

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