作为食品级金属材料最常见的是304不锈钢餐具，食品级金属材料检测全面迁移测试可以说是必检项目。西安金属材料检测机构给大家整理了欧洲、德国、法国对于食品级金属材料检测项目，见下表：
| 欧洲食品级测试1935/2004/EC | |
| 有机涂层AP（2004）1 | 全面迁移测试 |
| 金属、合金及电缆 | 重金属溶出量测试 |
| 德国LFGB食品及测试 | |
| 带不粘涂层制品（不粘锅） | 5项全面迁移测试，苯酚溶出量测试、甲醛溶出量测试，芳香胺溶出量测试，（Ⅵ）六价铬溶出量测试、（Ⅲ）三价铬溶出量测试、PFOA全氟辛酸铵测试、感官测试 |
| 金属、合金及电镀制品 | 重金属溶出量（铅、镉、铬、镍） |
| 法国食品级测试 | |
| 带不粘涂层制品 | 全面迁移测试 |
| 金属、合金及电镀制品 | 重金属溶出量（铅、镉、铬、镍）测试、感官测试 |
| 铝、铅合金制品 | 金属成分分析、全面迁移测试 |
| 不锈钢制品 | 金属成分分析、全面迁移测试 |
| 钢铁制品要 | 金属成分分析、全面迁移测试 |
| 铸铁制品要求 | 铅含量、带电镀涂层的限制金属元素测试、重金属镍铬迁移测试、全面迁移测试 |
| 锡制品药品 | 限制金属元素测试、重金属锑迁移量测试 |
| 其他合金及金属 | 限制合金元素测试、重金属铬迁移测试 |
食品级金属材料检测全面迁移测试通过上面对欧洲、德国和法国对食品级材料测试要求的整理，可以看出全面迁移测试已经是食品级金属材料检测的必检项目，各国都有相关的政府机构对产品进行抽查和追踪，一旦发现不合格产品，将会公开通报不合格产品，并采取召回、退关等强制行动。
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