蒸馏酒一般度数比较高，我们一般将蒸馏酒分分为朗姆酒、伏特加酒、白兰地、威士忌、白酒。这三种酒制作材料不同，白酒一般由粮食酿造，朗姆酒是甘蔗酒蒸馏而成，白兰地由葡萄酒蒸馏而成，威士忌是大麦等谷物发酵酿制蒸馏而成，我国的蒸馏酒主要是用谷物原料酿造后经蒸馏得到的。蒸馏酒检测对于食品检测安全有监督把控作用。食品检测机构_蒸馏酒检测

检测项目

                蒸馏酒检测项目                               检测方法

                 甲醛                                 GB 5009.266-2016

                 铅                                    GB 5009.12-2017第一法

                糖精钠                               GB 5009.28-2016

                甜蜜素                               GB 5009.97-2016

                酒精度                               GB 5009.225-2016

                氰化物                               GB/T  5009.48-2003