检测范围

　　自制葡萄酒，进口葡萄酒，出口葡萄酒，山葡萄酒，甜葡萄酒，冰葡萄酒，发酵葡萄酒，干型葡萄酒

检测项目

　　感官检测：外观，色泽，澄清度，香气，滋味，气味，杂质

　　理化检测：水分，pH值，灰分，可溶性固形物，浊度，糖度测定，总酸，挥发酸，酒精度，总浸出物，色度，总酚

　　微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌，酵母菌，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌，商业无菌检测

　　营养成分检测：总糖，果胶质，微量元素，矿质元素，有机酸，氨基酸，维生素，单宁

　　卫生检测：细菌总数，二氧化硫，甲醇，农药残留，重金属

　　成分分析：主成分分析，未知物分析，定性定量分析，成分含量分析，指标分析，配方还原，配方改善

　　葡萄酒检测周期：样品测试周期一般为10个工作日，特殊情况可与检测人员协商。

　　葡萄酒检测费用：免费初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

葡萄酒检测标准

　　GB/T 27586-2011 山葡萄酒

　　GB/T 25504-2010 冰葡萄酒

　　GB/T 19049-2008 地理标志产品　昌黎葡萄酒

　　GB/T 15037-2006 葡萄酒

　　SN/T 4675.1-2016 出口葡萄酒中甘油的测定

　　SN/T 4675.2-2016 出口葡萄酒中2,3-丁二醇的测定

　　SN/T 4675.4-2016 出口葡萄酒中乳酸的测定

　　SN/T 4675.5-2016 出口葡萄酒中有机酸的测定

　　SN/T 4675.6-2016 出口葡萄酒中葡萄糖、果糖和蔗糖的测定

　　SN/T 4675.26-2016 出口葡萄酒浊度的测定

　　SN/T 4675.27-2016 出口葡萄酒碱性灰分的测定

　　SN/T 4675.22-2016 出口葡萄酒中总二氧化硫的测定

　　SN/T 4675.28-2016 出口葡萄酒中细菌、霉菌及酵母的计数

　　SN/T 4523-2016 出口葡萄酒中多种非法色素的测定