膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的，具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品。 如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。膨化食品以其口感鲜美松脆、携带食用方便、原材料适用广泛，口味多变等特点，日益成为消费大众喜爱的食品。 膨化食品是60年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品，喷爆食品，轻便食品等。
检测内容膨化食品检测项目
水分
酸价(以脂肪计)
过氧化值(以脂肪计)
糖精钠(以糖精计)
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
铅(以Pb计)
黄曲霉毒素B1b
菌落总数
大肠菌群
沙门氏菌
金黄色葡萄球菌
检测标准| 产品名称 | 检测标准 | 检测项目 |
| 膨化食品 | GB 2760 | 成分 |
好评率：100%
好评数量：0个
工作速度：5分
工作质量：5分
工作态度：5分
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