山梨酸（Sorbic acid），又称为清凉茶酸、2,4-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸，分子式为C6H8O2，是一种食品添加剂，对酵母、霉菌等许多真菌都具有抑制作用。还用于动物饲料、化妆品、药品、包装材料和橡胶助剂等。
山梨酸，山梨酸钾，食品中山梨酸，酱油山梨酸，辣条山梨酸，果脯蜜饯山梨酸，酱腌菜山梨酸等。
液相检测，含量检测，定性检测，紫外检测，过敏原检测等。
| 产品名称 | 检测标准 | 检测项目 |
| 山梨酸 | CFR 182.3089-2018 | 成分 |
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