什么是保健品（定义）？

GB16740-2014《食品安全国家标准 保健食品》第2.1条：“声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

常见声称功效的产品中有哪些非法添加？

西布曲明、酚酞可能添加在声称减肥功能的产品中；

西地那非和他达拉非可能添加在声称缓解体力疲劳（抗疲劳）、增强免疫力（调节免疫）功能的产品中；

马来酸罗格列酮、格列本脲可能添加在声称辅助降血糖（调节血糖）功能的产品中；

硝苯地平（二氢吡啶类）可能添加在声称辅助降血压（调节血脂）功能的产品中。

西步曲明：西布曲明是一种中枢神经抑制剂，具有兴奋、抑食（减肥）等作用。由于该药物有可能引起血压升高、心率加快、厌食、失眠、肝功能异常等副作用，国家食品药品监管局于2010年决定停止西布曲明制剂和原料药在我国的生产、销售和使用。

酚酞：酚酞为刺激性轻泻药，属于2B类致癌物。药物过度或长期紊乱，诱发心率失常、神志不清、肌痉挛以及倦怠乏力等症状。

巴比妥：巴比妥类化学成分是镇静安神类中成药和保健食品中常见的非法添加物质之一，包括巴比妥、苯巴比妥、异戊巴比妥、司可巴比妥等多种学成分。巴比妥类对中枢神经系统有普遍性抑制作用，大剂量对心血管系统也有抑制作用，过量可引起呼吸中枢麻痹而致死。

国家市场监督管理局发布的关于保健品的快检方法

CTI华测检测具有丰富的保健食品非法添加快速检测经验，一般在市场监管中用于保健品非法添加的初步筛查，常见推荐快检项目如下：

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