中药材及饮片是汤剂和中成药的基本原料，也是中医药事业发展的物质基础，其质量的优劣直接影响中医药的临床疗效。

2020版药典在四部通则 0212，《2341 农药残留量测定法》中新增第五法“药材及饮片（植物类）中禁用农药多残留测定法”。第五法要求采用气相色谱-串联质谱法和液相色谱-串联质谱法，对药材及饮片（植物类）33种禁用农药及其代谢物，异构体共54个残留物进行测定。

明确，“药材及饮片（植物类）铅不得过5mg/kg，镉不得过1mg/kg，砷不得过2mg/kg，汞不得过0.2 mg/kg，铜不得过20 mg/kg；药材及饮片（植物类）禁用农药（详见下表）不得检出（低于定量限）。”

公示稿附33种禁用农药的名称、残留物和定量限，相比2015年版《中国药典》部分限定农药残留量的药材，公示稿给出的数值更为严格，如公示稿要求农药“六六六”的残留物“α-六六六、β-六六六、γ-六六六和 δ-六六六之和”的定量限为0.1mg/kg，农药“滴滴涕”残留物“4,4'-滴滴涕、2,4'-滴滴涕、4,4'-滴滴伊、4,4'-滴滴滴之和”的定量限为0.1mg/kg，而《中国药典》此前对甘草的农药残留量要求为“含总六六六（α-BHC、β-BHC、γ-BHC、δ-BHC之和）不得过0.2mg/kg；总滴滴涕（pp'-DDE、pp'-DDD、op'-DDT、pp'-DDT之和）不得过0.2mg/kg”。

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