快速检测也称快检或快筛，常应用于农产品检测。开展的食用农产品快速检测项目能满足农贸市场、商超、大型公众食堂中生鲜类产品如蔬菜，水果、畜产品、水产品等的快速流转的需求。快速检测相比精密仪器定量检测有成本低、检测周期短等优势。CTT拥有专业的快检车辆，可以为产品需快速流转的客户提供食品安全保障、我司可提供的快检测试项目（包括但不限以下）：
| ·有机磷和氨基甲酸酯类农药残留总量 | ·盐酸克伦特罗 | ·氯霉素 |
| ·硝基呋喃代谢物 | ·重金属 | ·注水肉 |
| ·双氧水 | ·牛奶新鲜度 | ·陈化米液体石蜡 |
·大米新鲜度 | ·豆浆生熟度 | ·亚硝酸盐 |
| ·蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量 | ·鸡蛋新鲜度 | ·木耳中的硫酸镁 |
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